从8月28日安徽省政府新闻办召开的第十五届中国豆腐文化节新闻发布会上获悉，9月15日-17日，第十五届中国豆腐文化节在淮南市举办。本届豆腐文化节注入更多文化元素，让市民共享节日的欢乐。

第十五届中国豆腐文化节，由中国商业联合会和安徽省人民政府主办,淮南市人民政府和安徽省旅游局承办。淮南是豆腐发源地，自1992年以来，淮南已经成功举办14届中国豆腐文化节，成为深受群众喜爱的节庆活动。

本届中国豆腐文化节有开幕式晚会、豆腐美食、经贸洽谈、论坛研讨、展览展示和节中节六大板块，15项活动紧扣“豆腐”、“文化”两个主题词。豆腐美食旅游文化周、豆腐宴、豆腐文化研讨会，让八方宾客“品尝美食、领略文化”；开幕式晚会、淮南市纪念改革开放30周年大型书画摄影作品展、淮南市博物馆馆藏文物精品展、艺术灯会、花鼓灯会等文化活动，给百姓奉上文化盛宴。